CytoQuant®-清洁和消毒程序的即时验证
3月08日2022
罗默实验室是农业、食品和饲料行业诊断解决方案的领先供应商，宣布在全球推出CytoQuant®世界上第一台移动式流式细胞仪。采用阻抗流式细胞仪，CytoQuant®在30秒内量化表面上的细菌和残留物，为食品生产商提供有关其清洁、消毒和卫生方案效果的即时和可采取行动的信息。
食品生产环境，包括食品加工设备，是微生物污染的主要来源。虽然非致病性细菌会影响食品的保质期和质量，但沙门氏菌和李斯特菌等病原体会导致人类严重疾病甚至死亡。传统的卫生控制方法，如使用琼脂板，是耗时的，可能需要几天才能得到结果。ATP方法虽然快速，但不能直接检测到细菌。CytoQuant®结合了两个世界的优点，能够立即和直接量化细菌和残留物，而不受诸如温度和消毒剂存在等因素的影响。
CytoQuant®依靠阻抗流式细胞术，一种使用电阻抗来测量细胞和颗粒的特性的技术。配备了精确的测量，食品生产者可以根据他们的HACCP计划作出适当的反应。
CytoQuant®将流式细胞术的威力带入手持设备的便利性。CytoQuant®通过直接量化表面的细菌和残留物，对食品生产设施或其他卫生至关重要的区域的清洁程序进行即时现场验证。使用阻抗流式细胞术，CytoQuant®测量表面的细菌和残留物浓度。在30秒内提供独立、精确的计数，不需要预处理、孵育或化学试剂。
CytoQuant®易于使用，不需要实验室或特殊培训。
CytoQuant®:特性和优点
- 细菌和残留物的直接定量可对清洁和消毒程序进行适当的核实(IFS 7.1)。
- 30秒结果揭晓考虑到预防性控制和操作前的行动。
- 测量不受消毒剂或温度的影响减少结果的可变性。
- 简单的测试程序不需要实验室或特殊培训。
- 简单的连接允许您轻松地保存、导出和记录测试结果。
