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水活动测量的精密仪器

2013年6月12日

Novasina是瑞士领先的制造商,用于食品,加工食品,药品和化学成分和化妆品的水活动精确测量仪器。

我们的专业知识和研发能力使得可以在与水活动测量有关的质量检查和产品开发领域设定全球标准。

Novasina的产品范围包括以下水活动表系列,旨在满足各种应用要求:

  • LabSwift:便携式,没有主动温度控制,环境温度实际上是测量温度。适用于低至中等AW值,并且经常用于AT线高速测量
  • Labtouch:半温度控制的测量室,针对0.6AW -0.90AW范围的AW值进行了优化,并具有彩色触摸屏
  • Labmaster:具有全温度控制测量室的高端设备,适用于从0.04AW到1.00AW的所有类型的样品。最高精度和出色的多功能性。

为什么要不同的型号?
因为每个样品在成分,质地,颜色和味道方面都有其自身的特征,从而以不同的方式影响自由水,最后影响水活动。该因素加上温度影响定义了同一的测量时间和准确性。稳定的测量条件最终是成功控制质量控制的关键。

结果,需要各种模型能够始终为客户提供与样品,测量要求和可用预算有关的最合适的解决方案。

与您当地的Novasina专家交谈,以了解更多如何测量样品的水活动并改善产品质量。